Backzutaten

Backstreusalz - 250g

Grobkörniges Salz, perfekt für Salzstangerl, Brezel und Co.

2,35 €

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0,25 kg
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Brotgewürz - fein vermahlen - 150g

Fein vermahlener Gewürzmix aus Koriander, Kümmel, Fenchel und Anis.

2,99 €

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0,15 kg
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Brotgewürz - grob geschrotet - 150g

Grob geschroteter Gewürzmix aus Koriander, Kümmel, Fenchel und Anis.

2,99 €

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Buchweizen - 1kg

Die wertvollen Körner passen in Salate, Suppen und Eintöpfe, auch als Risotto schmecken sie fantastisch! Probieren Sie Buchweizen auch als Topping.

4,90 €

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1 kg
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Dinkelvollkornschrot - 500g

Vollkornschrot hergestellt in unserer Steinmühle zum Beimischen für Teige und Bestreuen von Backwaren.

2,20 €

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0,5 kg
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Gerstenmalzmehl - 250g

Enzymaktives Gerstenmalzmehl. Natürliches Hilfsmittel welches den Teig gut aufgehen lässt und für eine knusprige Kruste sorgt.

3,20 €

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Haferflocken - 500g

Kleinblatt Haferflocken

2,40 €

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Hagelzucker - 250g

Grobkörniger Zucker zum Bestreuen von Kipferl, Striezel und Co

2,20 €

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0,25 kg
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Steirische Kürbiskerne - 250g

Zum Backen oder als Topping.

3,40 €

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Leinsamen - 500g

Zum Backen oder als Topping.

3,00 €

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0,5 kg
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Leinsamen - fein geschrotet - 250g

Fein geschroteter Leinsamen. So kann der Körper die gesunden Fettsäuren leichter aufnehmen! Zum Backen oder als Topping von Müsli, Joghurt und Co.

2,50 €

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Orangenschale

Geriebene und getrocknete Orangenschalen - 15g

1,50 €

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Meersalz - 500g

Französisches Meersalz zum Backen und Kochen

1,90 €

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0,5 kg
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Roggenvollkornschrot - 500g

Vollkornschrot aus unserer Steinmühle zum Beimischen für Teige und Bestreuen von Backwaren.

2,00 €

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Saatenmix - 250g

Mix aus 1/3 Sonnenblumenkernen, 1/3 Leinsamen und 1/3 Sesam - peppt jedes Gebäck auf!

2,49 €

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0,25 kg
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Sesam - 500g

Zum Backen oder als Topping.

3,90 €

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0,5 kg
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Sonnenblumenkerne - 500g

Zum Backen oder als Topping.

3,00 €

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0,5 kg
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Sauerteig - 250g

Fertiger Vollkornsauerteig aus Roggenvollkornmehl.

3,20 €

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Tortenguss klar

2 Päckchen à 10 Gramm zum Glasieren von Obsttorten und Co.

1,50 €

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0,02 kg
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Trockenhefe

8 Päckchen à 11 Gramm, Verwendung: Ein Päckchen pro 1000g Mehl.

3,20 €

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0,09 kg
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Vanillezucker - 200g

mit Bourbon-Vanille

5,29 €

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Weinsteinbackpulver

ohne Phosphatzusatz. 4 Päckchen à 21 Gramm

1,40 €

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0,08 kg
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Weizenkeime - 500g

Reich an Vitaminen, Mineralien, Spurenelementen und Aminosäuren. Zusätzlich enthalten die eiweißhaltigen Keimlinge ungesättigte Fettsäuren. Nicht kochen oder backen, dabei gehen die wertvollen Inhaltsstoffe verloren! Einfach roh ins Müsli, Joghurt oder Smoothie mischen.

4,50 €

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